マラサダをまだ食べたことがない人へ!
見た目は揚げパンのようですが、ふわっとした食感は一度食べたらやみつきです。一度でいいので食べてみてください。マラサダっていろんな種類があるので、いろんなお店のを食べ比べするのもいいですよ!と、言っても日本でマラサダを販売しているお店はほとんどありませんが(笑)
この季節は発酵までに3時間強かかるので、ヒヤヒヤしながら販売予定時間の1時を迎えています。土日の天気は??天気が悪いと発酵にさらに時間がかかってしまいます。。。だから2時頃にお客様が集中するのでしょうか??(笑)
しかし、毎週のように購入してくださるお客様がいらっしゃるので、作りがいがあります!ということで、土日もしっかり仕込んで、アツアツふわふわのマラサダを提供いたします!
